Garofalo Glutenvrije Fusilli Pasta

Garofalo Glutenvrije Fusilli is een pasta van hoge kwaliteit gemaakt van een mengsel van maïs, witte rijst en quinoa. Als onderdeel van een traditioneel Italiaans merk is het ontworpen om dezelfde 'al dente'-textuur te bieden als klassieke tarwepasta, terwijl het zich richt op mensen met glutenintolerantie of coeliakie. Het weergegeven product heeft het officiële AOECS Glutenvrije Cross Grain-symbool en wordt specifiek in Italië vervaardigd om authentieke kwaliteit en voedselveiligheidsnormen te waarborgen.

Oorspronkelijk gevestigd in Gragnano, Italië—dat algemeen wordt beschouwd als de geboorteplaats van pasta—heeft het Garofalo-merk een rijke geschiedenis die teruggaat tot meerdere eeuwen. In 2014 verwierf de Spaanse multinational Ebro Foods een meerderheidsbelang in het bedrijf, waardoor het onder een wereldwijde paraplu van granen en voedselproducten valt, terwijl de Italiaanse productiefaciliteiten en erfgoed behouden blijven. Vanaf 2024 en verder blijft Garofalo worden beheerd als een premium merk binnen het Ebro Foods-portfolio, met voordeel van internationale distributienetwerken.