Ben & Jerry's Half Baked IJs

Ben & Jerry's werd opgericht in 1978 in Burlington, Vermont, VS, door Ben Cohen en Jerry Greenfield. Het merk werd beroemd om zijn unieke smaakcombinaties en de toewijding aan sociale en milieuvriendelijke activisme. Ondanks de bescheiden oorsprong in een omgebouwde benzinestation, groeide het merk uit tot een wereldwijde krachtpatser in de premium ijsmarkt.

In 2000 werd Ben & Jerry's overgenomen door de multinationale consumentengoederenreus Unilever. Onder de voorwaarden van de overname behoudt het merk een unieke onafhankelijke Raad van Bestuur om zijn sociale missie en productkwaliteit te waarborgen. De productie is wereldwijd, met belangrijke productievestigingen in de Verenigde Staten (Vermont), Nederland (Hellendoorn voor de Europese markt) en Israël.

Half Baked, een van hun populairste smaken, bevat een mix van chocolade- en vanille-ijs met stukjes brownie en koekjesdeeg. Het merk blijft opereren als een dochteronderneming van Unilever, met de focus op eerlijke handelsingrediënten en duurzame inkoop.