Löwensenf Extra mosterd

Löwensenf Extra is een van Duitsland's meest iconische mosterdmerken, bekend om zijn uitgesproken scherpte en hoogwaardige ingrediënten. Opgericht in 1903 door Otto en Frieda Löwenherz in Metz, verhuisde het merk later naar Düsseldorf, dat zijn permanente thuis werd. De 'Extra'-variant is beroemd omdat hij is gebrouwen volgens de traditionele Dijon-methode, wat bijdraagt aan het intense pittige profiel.

Hoewel het merk zijn diepe lokale wortels in Düsseldorf behoudt, is het eigenaarschap door de decennia heen geëvolueerd. In 2001 werd Löwensenf overgenomen door Develey Senf & Feinkost GmbH, een grote Duitse fabrikant van kruiden. Deze integratie stelde Löwensenf in staat om gebruik te maken van grotere distributienetwerken, terwijl het zijn traditionele recept en productieprocessen in Duitsland behield.