Änglamark Pappardelle

Änglamark is een premium huismerk dat zich richt op biologische en milieuvriendelijke producten. Het merk is oorspronkelijk in 1991 opgericht in Zweden door Coop Zweden, om consumenten een duurzame keuze te bieden in verschillende productcategorieën, van voedsel tot persoonlijke verzorging. Tegenwoordig is Änglamark een veelvoorkomend merk binnen de Noordse Coop-coöperaties, waaronder Denemarken, Noorwegen en Zweden.

Hoewel het merk van Zweedse oorsprong is en in bezit is van de coöperatieve retailgroep Coop, worden specifieke voedingsproducten zoals deze Pappardelle-pasta vervaardigd in Italië om authentieke kwaliteit te waarborgen en traditionele methoden zoals bronzen extrusie te gebruiken. Het merk blijft onder het uiteindelijke eigendom van de coöperatieve leden via de verschillende nationale Coop-organisaties in de Noordse regio.