Itacolomy boter

Itacolomy is een historische Braziliaanse zuivelmerk, opgericht in 1912 in de staat Minas Gerais. Oorspronkelijk gecreëerd door het bedrijf Itacolomy Produtos Alimentícios, is het uitgegroeid tot een van de meest traditionele namen op de Braziliaanse zuivelmarkt, vooral beroemd om zijn boter die wordt verkocht in kenmerkende blikken en bakken. Gedurende zijn meer dan 100-jarige geschiedenis heeft het merk zijn identiteit behouden die geassocieerd is met boerderijsmaken en traditie.

Het merk is momenteel eigendom van de Franse groep Lactalis, die het verwierf via de aankoop van de zuiveldivisie van BRF (Brasil Foods) in 2014. Lactalis, de grootste zuivelproducten groep ter wereld, beheert het merk in Brazilië via zijn lokale dochteronderneming, Lactalis do Brasil. De productie blijft geconcentreerd in Brazilië, waarbij binnenlandse melkbronnen worden gebruikt om het traditionele smaakprofiel van het product te behouden, terwijl het profiteert van Lactalis's wereldwijde distributie en kwaliteitsnormen.