Bergader Almzeit kaas

Bergader Almzeit is een speciale zachte kaas die geworteld is in de Beierse Alpen traditie. Het weergegeven product is de 'cremig-würzig' (romig en kruidig) variant, die bekend staat om zijn zachte textuur en aromatische smaakprofiel. Dit merk is een vast onderdeel in Duitse supermarkten en vertegenwoordigt vakmanschap in zuivel van hoge kwaliteit uit de Chiemgau-regio.

Sinds de oprichting in het begin van de 20e eeuw is Bergader een onafhankelijk, familiebedrijf gebleven. Het productieproces vindt voornamelijk plaats op hun locaties in Waging am See en Bad Aibling, waarbij melk van lokale Alpenboeren wordt gebruikt. Het eigendom is doorgegeven van generatie op generatie, waarmee het merk zijn toewijding aan traditionele recepten en regionale duurzaamheid behoudt, terwijl het internationale markten bedient.