Hovis Soft White brood

Hovis is een van de meest iconische erfgoedmerken van Groot-Brittannië, synoniem voor traditionele bakkerij en de geschiedenis van brood in het Verenigd Koninkrijk. Het werd in 1886 opgericht door Richard 'Stoney' Smith, en het merk is gebaseerd op een gepatenteerde methode voor het malen van tarwekiemen tot meel, wat leidde tot de creatie van het Smith's Patent Germ Flour. Dit werd later omgedoopt tot 'Hovis' na een nationale wedstrijd om een naam te vinden, afgeleid van het Latijnse 'Hominis Vis', wat 'kracht van de mens' betekent.

Vandaag de dag worden Hovis-producten voornamelijk geproduceerd in een netwerk van bakkerijen en molens in het Verenigd Koninkrijk en Noord-Ierland, waarmee het zijn status als basisproduct in Britse huishoudens behoudt. Het merk is door de jaren heen van verschillende eigenaren veranderd, waarbij het meest opmerkelijke deel uitmaakte van Premier Foods. Sinds 2020 is Hovis Ltd overgenomen door de particuliere investeringsmaatschappij Endless LLP, wat zorgt voor de voortzetting van de werking als een onafhankelijk Brits bedrijf met hoofdzetel in High Wycombe.