Iper Mozzarella kaas

Dit product is een private label verse mozzarella kaas die onder het Iper merk wordt verkocht, een belangrijke Italiaanse hypermarktketen. Volgens de verpakking wordt het product in Italië vervaardigd door Trevisanalat S.p.A. in hun faciliteit gelegen in Resana (TV). De melk die voor de productie wordt gebruikt, is expliciet gemarkeerd als afkomstig uit Italië.

Het merk Iper is eigendom van Iper Montebello S.p.A., een Italiaans bedrijf opgericht in 1974 door Marco Brunelli. Het blijft een belangrijke speler in de Italiaanse grootdistributiesector. Het merk en de uiteindelijke eigenaar zijn beide geworteld in Italië, wat zorgt voor een lokale toeleveringsketen voor veel van hun verse private label goederen.