Carrefour Farina 00

Carrefour Farina 00 is een fijn gemalen tarwemeel dat speciaal is geproduceerd voor de Italiaanse markt. De aanduiding '00' geeft aan dat het om een sterk verfijnd meel gaat, ideaal voor het maken van koekjes en verse pasta, zoals op de verpakking in het Italiaans vermeld staat ('Ideale per biscotti e pasta fresca'). Dit product maakt deel uit van het private label assortiment van Carrefour, dat zich richt op het aanbieden van basisproducten voor de voorraadkast in hun wereldwijde retailnetwerk.

Hoewel het merk Carrefour van Franse oorsprong is, wordt dit specifieke meelproduct in Italië vervaardigd om te voldoen aan de lokale culinaire normen en consumentenvoorkeuren. Het eigendom blijft bij de Carrefour Groep, een multinationale retailcorporatie met het hoofdkantoor in Frankrijk. Het bedrijf opereert verticaal in heel Europa en andere continenten, en haalt vaak lokale ingrediënten voor zijn merkproducten om regionale kwaliteit te waarborgen en de logistieke kosten te verlagen.