Rummo Rigatoni No 50

Rummo is een premium Italiaans pastamerk met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1846 in Benevento, Italië. Beroemd om zijn 'Lenta Lavorazione' (Langzame Verwerking) methode, richt het merk zich op het behoud van de integriteit en textuur van hoogwaardig durumtarwe door middel van langdurig kneden en langzame droging. Deze traditionele aanpak zorgt ervoor dat de pasta 'al dente' blijft, zelfs na het koken en bakken.

Terwijl veel historische merken zijn overgenomen door wereldwijde conglomeraten, blijft Rummo een familiebedrijf. Het wordt momenteel beheerd door de familie Rummo, die de verbinding met de regio Campania behoudt. De productie blijft centraal in Italië, wat de toewijding van het merk aan authentiek Italiaans vakmanschap en gourmet kwaliteitsstandaarden onderstreept.