E. Wedel Ptasie Mleczko

Ptasie Mleczko is een van de meest iconische snoepproducten van Polen, bestaande uit een zachte melk soufflé omhuld met chocolade. Het product werd voor het eerst gemaakt in 1936 door Jan Wedel, de kleinzoon van de oprichter van het Wedel chocolade merk. Het blijft een cultureel ingrediënt in Poolse huishoudens en wordt voornamelijk vervaardigd in de historische fabriek van het bedrijf in Warschau, Polen.

Hoewel het merk een diepgewortelde Poolse heritage heeft, zijn de bedrijfsbezit meerdere keren gewijzigd door internationale overnames. Nadat het eigendom was van het Amerikaanse bedrijf Kraft Foods (later Mondelēz International) en de Britse fabrikant Cadbury, werd het merk in 2010 overgenomen door de LOTTE Group, een multinationale onderneming uit Zuid-Korea/Japan. Ondanks dit internationale eigendom blijft E. Wedel functioneren als een lokaal Pools bedrijf met de belangrijkste productie en hoofdkantoor in Warschau om de originele recepten en fabricagetradities te behouden.