Ica Kräftor (Kreeft)

Ica Kräftor is een populair Zweeds zeevruchtenproduct dat bestaat uit voorgekookte kreeften, vaak gekruid met dille, hetgeen een basis is voor traditionele Zweedse kreeftenfeesten ('kräftskiva'). Het merk behoort toe aan ICA Gruppen, een van de toonaangevende detailhandelsbedrijven in de Nordische regio.

Hoewel het merk Zweeds is en zijn oorsprong vindt in de ICA-winkeliersalliantie die aan het begin van de 20e eeuw werd gevormd, worden de kreeften doorgaans betrokken en verwerkt in China, dat een belangrijke wereldproducent van zoetwaterkreeften is. ICA hanteert strikte kwaliteits- en duurzaamheidsnormen en draagt vaak certificeringen zoals ASC (Aquaculture Stewardship Council) om verantwoord inkopen te waarborgen. Het uiteindelijke eigendom ligt bij ICA Gruppen, dat momenteel een dochteronderneming is van ICA Växa en diverse institutionele investeerders via AMF en pensioenfondsen.