Bähncke Dijon Mosterd

Bähncke is een historische Deense merk dat gespecialiseerd is in specerijen, met name mosterd en dressings. Opgericht in 1858 door Wilhelm Bähncke, is het merk al meer dan 160 jaar een belangrijk onderdeel van Deense huishoudens. Hoewel het bedrijf begon als een klein bedrijf in Kopenhagen, is het aanzienlijk gegroeid en is het nu synoniem voor hoogwaardige mosterd in Denemarken.

Tegenwoordig is het Bähncke-merk eigendom van Orkla, een groot Noors conglomeraat dat het merk verwierf via zijn Deense dochteronderneming. De productie van de meeste Bähncke-producten blijft gecentraliseerd in Denemarken, specifiek in hun faciliteit in Skælskør, waardoor de traditionele Deense smaakprofielen en productiemethoden gewaarborgd blijven. Het merk is een belangrijke speler op de Noordse voedselmarkt en profiteert van het uitgebreide distributienetwerk van Orkla.