John West Rode Zalm

John West is een erfgoedmerk dat synoniem is geworden met ingeblikte zeevruchten, met name zijn wilde zalmproducten. Sinds de oprichting in 1857 heeft het merk een reputatie opgebouwd voor hoogwaardige zeevruchten die zijn verkregen uit de Stille en Atlantische Oceaan. De Rode Zalm (Sockeye) wordt meestal afkomstig uit de ongerepte wateren van Alaska of Canada, waar deze vaak in de nabijheid van de vangstlocatie wordt verwerkt en ingeblikt om de versheid te waarborgen.

In de loop der decennia is het eigenaarschap van het merk verschillende keren veranderd. Hoewel het ooit een basisproduct was in de Britse voedselproductie, is het nu eigendom van een van de grootste zeevruchtenconglomeraten ter wereld. Het merk houdt zich sterk bezig met duurzaamheid en traceerbaarheid, zodat consumenten de oorsprong van hun vis van het blik tot het schip dat deze heeft gevangen, kunnen volgen.

Tegenwoordig blijft John West een dominante marktleider in het Verenigd Koninkrijk, Ierland en Australië, en opereert als onderdeel van een wereldwijde toeleveringsketen die zich uitstrekt over Thailand, Noord-Amerika en Europa. Deze wereldwijde reikwijdte stelt het bedrijf in staat om een consistente aanvoer te behouden terwijl het zich houdt aan internationale visserijvoorschriften en normen voor natuurbehoud.