Charleville Select Red Cheddar

Overzicht van het Charleville Kaasmerk

Charleville is een erfgoed Iers kaasmerk met wortels die teruggaan tot 1912. Het werd oorspronkelijk opgericht in Charleville, County Cork, Ierland, een regio die al lange tijd beroemd is om zijn hoogwaardige zuivelproductie en weelderige weilanden. Het merk is vooral bekend om zijn assortiment cheddar kazen, waaronder rode en witte varianten, die basisproducten zijn in veel Ierse en Britse huishoudens.

Eigendom en Wereldwijde Aanwezigheid

Tegenwoordig is het Charleville merk in eigendom van de Kerry Group, een wereldleider in de voedings-, drank- en farmacie-industrieën. Kerry Group verwierf het merk als onderdeel van zijn investering in het Ierse zuivel-erfgoed en heeft sindsdien zijn bereik uitgebreid. De kaas wordt voornamelijk geproduceerd in Ierland, met melk afkomstig van Ierse boerderijen, waardoor de authentieke verbinding met de lokale landbouwgemeenschap behouden blijft. Als dochteronderneming van de Kerry Group profiteert Charleville van uitgebreide distributienetwerken in het Verenigd Koninkrijk en Ierland.