Paix Dieu Tripel bier

Paix Dieu is een uniek Belgisch tripelbier, wereldwijd bekend omdat het uitsluitend tijdens volle maan wordt gebrouwen. Deze mystieke verbinding met de maancyclus is een eerbetoon aan de historische tradities van de Cisterciënzerabdij van Paix Dieu, waar het recept zijn oorsprong vindt. Het bier kenmerkt zich door een zacht, complex smaakprofiel en een alcoholpercentage van 10%.

Het merk is eigendom van en wordt gebrouwen door Brasserie Caulier, een onafhankelijke familiebrouwerij gevestigd in Péruwelz, België. In tegenstelling tot veel andere historische Belgische biermerken die zijn overgenomen door multinationale concerns, blijft Paix Dieu stevig in handen van de familie Caulier. Dit garandeert het behoud van de traditionele brouwmethoden en het lokale Belgische erfgoed.