Rügenwalder Mühle vlees- en vleesalternatiefproducten

Rügenwalder Mühle is een van de meest prominente voedingsmerken in Duitsland, diep geworteld in de traditionele slagerij en tegelijkertijd leidend in de moderne verschuiving naar plantaardige eiwitten. Opgericht in Pommeren in de 19e eeuw, verwierf het bedrijf nationale bekendheid met zijn ‘Schinken-Spicker’ en Teewurst producten. In een baanbrekende strategische ommezwaai in 2014 breidde het merk uit naar vegetarische en veganistische alternatieven, die uiteindelijk hun klassieke vleesverkoop in volume overtroffen.

Begin 2024 ging het merk een nieuw tijdperk in toen de Pfeifer & Langen Groep een meerderheid stake verwierf. Deze overname integreert Rügenwalder Mühle in een groter portfolio dat zich richt op voedselinnovatie. Ondanks de verandering in eigendom handhaaft het bedrijf zijn hoge productienormen binnen Duitsland, met vestigingen in Bad Zwischenahn en Oldenburg. Het merk blijft een huishouden naam en staat synoniem voor kwaliteitsdelicatessen en duurzame voedselinnovatie.