Carte D'Or Zoute Caramel IJs

Carte D'Or is een premium Franse ijsmerk dat oorspronkelijk in 1978 werd gecreëerd voor foodservice en restaurants voordat het zich uitbreidde naar de consumentenmarkt. Het is algemeen erkend vanwege de hoogwaardige ingrediënten en verfijnde dessert-geïnspireerde smaken.

Tegenwoordig maakt Carte D'Or deel uit van de uitgebreide Heartbrand-portefeuille (bekend als Olá in Portugal of Wall's in het VK). Hoewel het merk Franse oorsprong heeft, vindt de productie plaats in meerdere faciliteiten in heel Europa, voornamelijk in Frankrijk, het VK en Italië, afhankelijk van de specifieke productlijn en regionale distributie.

Het merk is momenteel in handen van Unilever, een Brits multinationaal consumentengoederenbedrijf. Vanaf 2024 blijft Unilever Carte D'Or beheren als een van zijn vlaggenschip ijsmerken, hoewel het lange termijn plannen heeft aangekondigd om zijn ijsbusiness mogelijk tegen 2025/2026 af te splitsen in een aparte entiteit.