Änglamark Minimælk biologische melk

Änglamark is een premium huismerk dat eigendom is van Coop, specifiek ontworpen voor biologische, milieuvriendelijke en allergievriendelijke producten. Dit specifieke product is biologische magere melk (minimælk) geproduceerd in Denemarken.

Het merk werd oorspronkelijk opgericht in Zweden in 1991 door KF (Kooperativa Förbundet) en werd vervolgens overgenomen door de Noordse Coop-detailhandelsmaatschappijen. In Denemarken is Änglamark het meest erkende merk voor sociale en milieuverantwoordelijkheid.

De melk wordt geproduceerd door de Deense melkcoöperatie Thise Mejeri, gelegen in Noord-Jutland, die een langdurige samenwerking heeft met Coop Denemarken om hoogwaardige biologische zuivel te leveren. Het uiteindelijke eigendom ligt bij Coop Amba, een coöperatie die eigendom is van haar leden in Denemarken.