Ekströms Frasvåfflor

Ekströms is een iconisch Zweeds merk, opgericht in 1848 door Gustaf Theodor Ekström in Örebro. Het merk is diep geworteld in de Zweedse culinaire traditie en is het meest bekend om zijn klassieke desserts zoals blauwe bessen soep en wafelmixen. De Frasvåfflor (Knapperige Wafels) mix is een basisartikel in de Zweedse keuken.

Tegenwoordig is het merk in eigendom van het Noorse conglomeraat Orkla, specifiek via de Zweedse dochteronderneming Orkla Foods Sverige. Hoewel het merk zijn typisch Zweedse identiteit en erfgoed behoudt, ligt het uiteindelijke eigendom bij een van de grootste consumentenproductenbedrijven in de Scandinavische regio. De productie van de meeste droge mixes, waaronder deze wafelmix, vindt voornamelijk plaats in de productie faciliteiten van Orkla in Zweden.