Beauvais Ingelegde Bieten

Beauvais ingelegde bieten zijn een essentieel onderdeel van de Deense culinaire traditie, die algemeen erkend worden om hun diepe rode kleur en uitgebalanceerde zoet-zure pekel. Het merk Beauvais werd in 1850 opgericht door Jean Baptiste Desauvage Beauvais, een pionier in de conservenindustrie in Denemarken. Al meer dan 170 jaar is het merk synoniem met hoogwaardige conserveringen en sauzen.

Tegenwoordig behoort het merk toe aan het Noorse conglomeraat Orkla ASA, na een reeks overnames waarbij Orkla Foods Denmark betrokken was. De productie van veel van hun klassieke groenteproducten blijft in Denemarken geconcentreerd om het authentieke lokale smaakprofiel te behouden. Orkla is een van de grootste consumentenproductenbedrijven in de Nordic-regio, met toezicht op verschillende huishoudmerken in de sectoren voedsel, persoonlijke verzorging en huishoudelijke artikelen.