Original schottisches Kochbuch

Dit product is een Duitstalig kookboek met de titel 'Original schottisches Kochbuch' (Origineel Schots Kookboek), geïdentificeerd door ISBN 3-89508-135-3. Het bevat traditionele Schotse recepten zoals Haggis en Tweed Kettle, gericht op een Duitstalig publiek dat geïnteresseerd is in de Schotse keuken.

Het boek is uitgegeven door Könemann Verlagsgesellschaft mbH, een uitgeverij die oorspronkelijk in 1993 in Keulen, Duitsland, werd opgericht door Ludwig Könemann. Hoewel de inhoud op Schotland is gericht, zijn de fysieke productie en het merkimperium geworteld in Duitsland. Na financiële moeilijkheden begin jaren 2000, werden delen van het merk en verschillende titels beheerd of verworven door verschillende entiteiten, maar de oorspronkelijke uitgever blijft het primaire merk van oorsprong voor deze specifieke editie.