Bresso Wildkräuter roomkaas

Bresso is een bekende merk van roomkaas die de smaken van de Provence vangt. Hoewel de culinaire inspiratie van het merk Frans is, werd Bresso oorspronkelijk in Duitsland gelanceerd in 1975 door het bedrijf Edelweiss. Het is sindsdien een vast onderdeel van veel Europese koelkasten geworden, vooral in de DACH-regio.

Het product wordt voornamelijk vervaardigd in Duitsland, specifiek in de Allgäu-regio, die beroemd is om zijn zuivelproductie. Het merk legt de nadruk op het gebruik van verse melk en hoogwaardige kruiden om de kenmerkende luchtige textuur en intense smaak te behouden.

Tegenwoordig is Bresso eigendom van de Franse zuivelgigant Group Savencia (voorheen bekend als Bongrain). Savencia is een van de toonaangevende melkverwerkers en kaasproducenten ter wereld, gespecialiseerd in merk gespecialiseerde kazen. Deze eigendom stelt Bresso in staat om te profiteren van internationale distributie, terwijl het zijn lokale productie wortels in Duitsland behoudt.