Felix Knusper-Fischling

Felix Knusper-Fischling is een populair merk van hartige snacks, voornamelijk bekend op de Oostenrijkse markt. Het product is een visvormige hartige biscuit die vaak wordt gebruikt als garnering voor soep of gewoon als een snack. Het wordt geproduceerd door Felix Austria GmbH, een bedrijf met diepe wortels in de Oostenrijkse voedingsindustrie.

Historisch gezien maakte het merk deel uit van het bedrijf Felix Austria, dat in 1959 werd opgericht in Mattersburg, Oostenrijk. Door de jaren heen is het merk een basiscomponent geworden in veel Oostenrijkse huishoudens. Het eigendom is overgegaan van onafhankelijke operaties naar een belangrijke schakel binnen internationale conglomeraten. Tegenwoordig is het merk eigendom van Orkla, een toonaangevend Noord-Europees industrieel conglomeraat. De productie blijft geconcentreerd in Oostenrijk, wat de lokale identificatie en kwaliteitsnormen van het product behoudt, terwijl het profiteert van het distributienetwerk van de moedermaatschappij.