LU Figolu vijgenkoekjes

LU (Lefèvre-Utile) is een emblematisch Frans merk, geboren in Nantes in 1846, oorspronkelijk opgericht door Jean-Romain Lefèvre en Pauline-Isabelle Utile. De Figolu koek, beroemd om zijn vijgenpasta vulling, is een van zijn meest herkenbare producten. Hoewel het merk diepgeworteld is in de Franse culinaire geschiedenis, heeft het door de decennia heen verschillende eigendomswisselingen doorgemaakt, waarbij het is overgegaan van een familiebedrijf naar een mondiale entiteit.

Tegenwoordig is LU eigendom van Mondelēz International, een groot Amerikaans multinationaal snoep- en snackbedrijf. Ondanks deze Amerikaanse eigenaar blijft Figolu een basisproduct op de Franse markt, met productie die vooral is geconcentreerd in Europese faciliteiten om de erfgoed- en kwaliteitsnormen te behouden. Het merk blijft de Franse koekjesproductie-expertise symboliseren onder de paraplu van een van de grootste snackbedrijven ter wereld.