Anita's Organic All Purpose Flour

Anita's Organic Mill is een vooraanstaand Canadees merk dat gespecialiseerd is in biologische granen, meelsoorten en bakmixen. Oorspronkelijk opgericht in de Fraser Valley van British Columbia, Canada, heeft het merk een reputatie opgebouwd voor het inkopen van hoogwaardige biologische granen, voornamelijk van Canadaanse boeren. Het getoonde product is hun Biologische All Purpose Flour, dat wordt verwerkt en verpakt in hun faciliteit in Chilliwack, British Columbia.

De oorsprong van het merk is geworteld in een toewijding aan duurzame landbouw en traditionele stenen maaltechnieken. Wat begon als een kleine lokale operatie, is aanzienlijk gegroeid en is een uit de hand gelopen bestseller geworden in biologische schappen door heel Canada. Het uiteindelijke eigendom blijft binnen de particuliere sector, met de focus op het handhaven van hun boutique-maalnormen en biologische certificeringen. Hun producten zijn algemeen erkend als niet-GMO en gecertificeerd biologisch door Pro-Cert.