Butler Soy Curls

Butler Soy Curls zijn een populaire plantaardige eiwit-snack en vleesalternatief gemaakt van hele, niet-GMO-sojabonen die zonder chemische pesticiden zijn geteeld. Het product is uniek op de veganistische markt omdat het de hele sojaboon gebruikt in plaats van eiwitisolaten of -concentraten, wat resulteert in een vezelachtige textuur die kip nabootst wanneer het wordt gerehydrateerd en gekookt.

Het merk is een familiebedrijf gevestigd in Oregon, VS. In tegenstelling tot veel grote merken van vleesalternatieven die zijn overgenomen door multinationale conglomeraten, blijft Butler Foods een onafhankelijke, door een familie geleide onderneming. Hun productieproces is gecentraliseerd in hun speciale faciliteit in Grand Ronde, Oregon, wat zorgt voor strikte kwaliteitscontrole en naleving van hun '100% natuurlijk' filosofie. Deze onafhankelijkheid heeft het merk in staat gesteld een cultstatus te behouden onder gezondheidsbewuste consumenten en culinaire enthousiastelingen die op zoek zijn naar minimaal bewerkte veganistische basisproducten.