Pizza Salvatore

Pizza Salvatore is een vooraanstaande Canadese pizzaketen die zijn reis in 1982 begon in Saint-Georges, Beauce, Quebec. Opgericht door Salvatore Abbatiello, is het merk aanzienlijk gegroeid in de provincie Quebec en in de Maritimes, en heeft het een sterke reputatie opgebouwd voor zijn 'all-you-can-eat' buffetconcept en bezorgdiensten. In tegenstelling tot vele grote internationale franchises die talrijke eigendomsovergangen ondergaan, blijft Pizza Salvatore een familiebedrijf.

Vanaf 2018 werd het management van het bedrijf overgedragen aan de tweede en derde generatie van de familie Abbatiello. Vijf broers en zussen—Guillaume, Elisabeth, Katarina, Ludovic en Felicia—sturen nu de uitbreiding en operationele strategie van het merk. Per 2024 en met het oog op 2026 blijft het merk stevig onder controle van Groupe Salvatore, waarbij het zijn wortels als een lokaal Quebec-bedrijf behoudt terwijl het zijn aanwezigheid in Oost-Canada uitbreidt.