Früh Kölsch bier

Früh Kölsch is een traditionele bovengistende bierspecialiteit uit Keulen, Duitsland. Opgericht door Peter Josef Früh in 1904, blijft het merk een diepgeworteld symbool van de Keulse brouwerijtraditie. Het product wordt gebrouwen volgens de Duitse V respecteringswet (Reinheitsgebot) en heeft de status van Beschermde Geografische Aanduiding (BGA), wat garandeert dat authentiek Kölsch alleen in en rond Keulen gebrouwen mag worden.

Het merk is in handen van en wordt geëxploiteerd door Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG, een familiebedrijf dat zijn onafhankelijkheid al generaties lang behoudt. Terwijl veel Duitse biermerken door internationale conglomeraten zijn overgenomen, blijft Früh onder de eigendom van de oprichtersfamilie, met de belangrijkste productievestiging gelegen in Keulen-Feldkassel.