Biocoop Levure Boulangère Sèche

Dit product is een biologische droge bakkersgist van de Franse retailcoöperatie Biocoop. Biocoop is een leidend netwerk van biologische winkels in Frankrijk, opgericht in 1986 met als doel biologische landbouw en eerlijke handelspraktijken te bevorderen. Het getoonde product maakt deel uit van hun eigen merk gespecialiseerde baklijn, gericht op consumenten die op zoek zijn naar biologische gecertificeerde ingrediënten. De productieprocessen voor deze producten vinden doorgaans plaats binnen Frankrijk om de ecologische voetafdruk te minimaliseren en lokale leveranciers te ondersteunen, in lijn met de kernwaarden van de coöperatie. Als coöperatie is Biocoop eigendom van haar leden, waaronder winkeliers, producenten, werknemers en consumentenverenigingen, en niet van een enkele multinationale onderneming. Deze structuur zorgt ervoor dat de winst wordt herinvesteerd in de groei van de biologische sector en sociale verantwoordelijkheidsporen in heel Europa.