U Poudre à lever

U Poudre à lever is een chemisch rijsmiddel (bakpoeder) dat speciaal is geformuleerd voor thuis bakken, zoals het maken van taarten, gebak en deeg. Het is een private label-product ontwikkeld door Coopérative U, een van de grootste retailcoöperaties van Frankrijk. Het product wordt vervaardigd in Frankrijk en voldoet aan de kwaliteitsnormen van het 'U' merk dat supermarkten zoals Super U, Hyper U en Utile bedient.

Het merk wordt beheerd door Coopérative U (voorheen Système U), een groep onafhankelijke detailhandelaars met hoofdkantoor in Rungis, Frankrijk. Dit coöperatieve model betekent dat het merk niet eigendom is van één persoon, maar van de leden-eigenaren. Het vertegenwoordigt een aanzienlijk deel van de Franse binnenlandse voedselmarkt en richt zich op het distribueren van producten onder hun eigen private label om waarde en kwaliteitsconsistentie aan Franse consumenten te bieden.