Candico Cassonade de Candi Brune brown sugar

Merkhistorie en Evolutie

Candico is een historische Belgische merk dat synoniem staat voor hoogwaardige candy suikerproducten. Opgericht in Antwerpen, heeft het merk zijn reputatie opgebouwd op traditionele productietechnieken voor candy suiker, waardoor het een vast onderdeel is geworden in Belgische huishoudens voor het bakken en in de koffie. De naam Candico is diep geworteld in de Vlaamse en Franstalige regio's en staat symbool voor authentieke candy-smaken.

Productie en Oorsprong van het Product

De productie van Candico suiker is geconcentreerd in België, waarbij de traditionele industriële wortels behouden blijven. De bruine candy suiker, of 'Cassonade de Candi', wordt vervaardigd door de kristallisatie van suikersiroop, een proces dat het zijn opvallende diepe aroma en kleur geeft. De verpakking benadrukt vaak deze Belgische erfgoed met de kleuren van de nationale vlag, wat de status als lokale specialiteit benadrukt.

Bedrijfseigendom en Moderne Tijd

Tegenwoordig is Candico eigendom van de Tiense Suikerraffinaderij (Raffinerie Tirlemontoise), de grootste suikerproducent in België. De uiteindelijke eigendom ligt echter bij de Duitse suikerreus Südzucker AG. Südzucker is een van de grootste suikerbedrijven ter wereld en heeft de Belgische activiteiten overgenomen om zijn Europese aanwezigheid uit te breiden. Deze overgang van een lokaal familiebedrijf naar een dochteronderneming van een wereldwijde multinational zorgt ervoor dat Candico zijn traditionele recepten behoudt, terwijl het profiteert van een wereldklasse distributienetwerk.