Annas Pepparkakor

Annas Pepparkakor, een geliefd Zweeds merk, werd in 1929 opgericht door de zussen Anna en Emma Karlsson in Stockholm. Hun geheime recept voor dunne, krokante gemberkoekjes heeft van het merk een huishoudnaam gemaakt, synoniem met Zweedse kersttradities. Tegenwoordig worden de producten voornamelijk vervaardigd in de bakkerij van het bedrijf in Tyresö, net buiten Stockholm, die in de jaren '70 werd opgericht om te voldoen aan de binnenlandse en internationale vraag.

Door de jaren heen evolueerde het bedrijf van een kleine thuisbakkerij naar een wereldwijd merk. Sinds 2008 maakt Annas Pepparkakor deel uit van Lotus Bakeries, een prominente Belgische voedingsmaatschappij die bekendstaat om zijn Biscoff-koekjes. Deze overname vergemakkelijkte de bredere distributie in Europa, Noord-Amerika en Azië, hoewel het merk zijn onderscheidende Zweedse erfgoed en productiewortels in Zweden behoudt.