Rosa dell'Angelo Bresaola

Rosa dell'Angelo is een ambachtelijk Italiaans merk dat zich gespecialiseerd heeft in hoogwaardige gedroogde vleessoorten, met name bekend om zijn toewijding aan traditionele methoden en lange natuurlijke rijpingsprocessen. De Bresaola van het merk wordt geproduceerd met Italiaans rundvlees, gekruid met natuurlijke specerijen, en langzaam gedroogd om de kenmerkende smaak en voedingsprofiel te bereiken.

De productiefaciliteit is gelegen in Traversetolo, in de provincie Parma, Italië, een regio die beroemd is om zijn gastronomische erfgoed. Het merk is strikt verbonden met zijn lokale oorsprong en behoort tot het bedrijf Sagem SRL, dat de gehele productiecyclus beheert, van de selectie van grondstoffen tot de uiteindelijke verpakking, en zo een product garandeert dat de excellentie van de Italiaanse voedings tradities vertegenwoordigt.