Remarè Salmone Selvaggio

Remarè is een Italiaans merk dat zich richt op hoogwaardige zeevruchten, met name gerookte vis. Dit specifieke product is wilde gerookte zalm (Salmone Selvaggio), dat in Italië wordt verwerkt en verpakt met behulp van traditionele methoden, zoals roken met beukenhout. Het merk benadrukt zijn Italiaanse erfgoed, wat blijkt uit het vlagdetail op de verpakking.

Het merk is in eigendom van het Italiaanse zeevruchtenbedrijf Riunione Industrie Alimentari S.r.l., dat een belangrijke speler is op de Italiaanse markt voor verwerkte visproducten. Gevestigd in Genua, richt het bedrijf zich op het selecteren van grondstoffen uit gecertificeerde duurzame bronnen over de hele wereld en volbrengt het de verwerkings- en rookprocessen binnen Italiaanse faciliteiten om kwaliteitscontrole en naleving van culinaire tradities te waarborgen.