Garden Gourmet vleesvervangers

Garden Gourmet is een toonaangevend merk in de vleesalternatieven sector, dat een breed scala aan plantaardige producten aanbiedt, waaronder hamburgers, worsten en vegetarische deli-plakken. Oorspronkelijk opgericht in Israël, is het merk een van de meest herkenbare namen geworden in de Europese veganistische en vegetarische markt.

Tegenwoordig is het merk in bezit van en wordt het geëxploiteerd door Nestlé, dat de productie heeft uitgebreid naar meerdere faciliteiten in Europa om te voldoen aan de groeiende vraag naar duurzame eiwitbronnen. Het merk richt zich op culinaire innovatie, waarbij ingrediënten zoals soja, tarwe en groenten worden gebruikt om traditionele vleesstructuren na te maken, terwijl het een sterke toewijding aan milieu duurzaamheid en voedingsbalans behoudt.