Walkers Shortbread

Walkers Shortbread is een iconisch Schots merk dat beroemd is om zijn traditionele shortbread koekjes. Het werd in 1898 opgericht door Joseph Walker in Aberlour, Schotland, en het bedrijf is nu al meer dan een eeuw een familiebedrijf.

Het merk staat bekend om het gebruik van eenvoudige, hoogwaardige ingrediënten, voornamelijk boter, bloem, suiker en zout, met inachtneming van het oorspronkelijke recept dat bij de oprichting is vastgesteld. Hoewel het product wereldwijd wordt gedistribueerd en de feestelijke blikken – die vaak het Royal Stewart tartan of historische illustraties tonen – een vast onderdeel zijn van internationale markten, blijft alle kernproductie geconcentreerd in de Schotse Hooglanden. Vandaag de dag beheert de vierde generatie van de Walker-familie het bedrijf, waarbij het zijn status als een onafhankelijke entiteit en als houder van een Royal Warrant voor de levering van shortbread aan het Britse Koninklijk Huis handhaaft.