efko Rote Rüben Salat

efko Rote Rüben Salat (Bietensalade) is een traditioneel Oostenrijks ingemaakt groentproduct. Het merk 'efko' staat voor 'Eferdinger Kostbarkeiten' en is een prominente naam in de Oostenrijkse voedselindustrie, bijzonder bekend om zijn hoogwaardige geconserveerde vruchten en groenten.

Beginnend als een coöperatie van lokale boeren in Eferding, Opper-Oostenrijk, heeft het bedrijf zijn wortels in de regio gedurende tientallen jaren behouden. De producten worden voornamelijk in Oostenrijk vervaardigd met lokaal geproduceerde ingrediënten, zoals benadrukt door de Oostenrijkse vlag en de slogan 'Alles goed!' op de verpakking. Tegenwoordig maakt efko deel uit van een grotere bedrijfsstructuur die voornamelijk eigendom is van de Raiffeisen-groep, specifiek via haar regionale holdingmaatschappijen in Opper-Oostenrijk.