Riesa Pasta

Riesa is een prestigieus Duits pastamerk met een geschiedenis die teruggaat tot 1914, gelegen in de stad Riesa, Saksen. Het merk staat bekend om zijn hoogwaardige eiernoedels (Eiernudeln) en traditionele productiemethoden. Sinds de hereniging van Duitsland is het merk uitgegroeid tot een van de meest erkende pastalabels in Oost-Duitsland.

Tegenwoordig opereert het merk onder het beheer van Teigwaren Riesa GmbH. Het ultieme eigendom ligt bij de familie Iris en André Freidler via de Alb-Gold Groep, een belangrijke speler op de Duitse pastamarkt. De productie blijft strikt gelokaliseerd in Riesa, waarbij het regionale erfgoed behouden blijft terwijl producten landelijk worden verdeeld.