Aroma Coffee

Aroma Coffee is een toonaangevend koffiemerk dat synoniem staat voor de Israëlische koffiecultuur. Het is ontstaan uit de Aroma Espresso Bar-keten, die in 1994 in Jeruzalem werd opgericht door de broers Yariv en Sahar Shefa. Het merk heeft de lokale markt gerevolutioneerd door een hoogwaardig, gestandaardiseerd espresso bar-ervaring te introduceren die is uitgegroeid tot een van de grootste en meest succesvolle franchisen in de regio.

De koffie zelf wordt geproduceert en gebrand in de speciale branderij van het merk, de Aroma Israel Roastery, gelegen in het industriële gebied Emek Hefer. Deze faciliteit zorgt ervoor dat de specifieke mengsels die in hun winkels worden gebruikt — en verkocht voor thuisconsumptie — een consistente kwaliteit en smaakprofiel behouden. Het productieproces omvat het sourcen van premium bonen van over de hele wereld en het lokaal branden in Israël.

Het eigendom van het merk is momenteel verdeeld tussen twee belangrijke entiteiten: Aroma Israel, dat de overgrote meerderheid van de binnenlandse vestigingen en de branderij beheert, en Aroma Tel Aviv, dat als een aparte franchise binnen de stad Tel Aviv opereert. Ondanks deze operationele splitsing blijft het merk een dominante kracht in de Mediterrane koffie-industrie, bekend om zijn kenmerkende chocoladepralines die met elk kopje worden geserveerd en zijn wereldwijde uitbreiding naar Noord-Amerika en Europa.