Affligem Blond bier

Affligem is een historisch Belgisch abdijbier dat zijn oorsprong vindt in de Abdij van Affligem, gesticht in 1074. De monniken van deze abdij begonnen met het brouwen van bier als middel om de gemeenschap te onderhouden en gastvrijheid te bieden aan pelgrims. Eeuwenlang werd de brouwtraditie binnen de muren van de abdij in stand gehouden, wat leidde tot iconische stijlen zoals Blond, Dubbel en Tripel.

Tegenwoordig is het bier nog steeds geïnspireerd op de originele abdijrecepten, maar de productie is gemoderniseerd. Sinds het eind van de 20e eeuw zijn de brouwactiviteiten verplaatst naar commerciële faciliteiten om aan de wereldwijde vraag te voldoen, specifiek de Alken-Maes brouwerij in Opwijk, België. Het merk is nu een toonaangevend premiummerk binnen het internationale portfolio van Heineken N.V.

Het eigendom van Affligem ligt stevig bij Heineken N.V., een Nederlandse multinationale brouwerijgigant. Dankzij dit eigendom wordt Affligem wereldwijd gedistribueerd, waarbij het ook buiten de Belgische grenzen bekend is geworden als een erkend 'Abdijbier', geproduceerd onder licentie van de monniken van Affligem.