Recla Servelade Original Südtirol

Recla Servelade is een premium specialiteit worst die geproduceerd wordt in de Zuid-Tirol regio in het noorden van Italië. De merknaam is diep geworteld in de Alpen tradities en richt zich op hoogwaardige varkenssnitsen en traditionele rookmethoden met beukenhout. Dit specifieke product, 'Servelade', is een klassieke gekookte worst die vaak gegrild of in een pan gebakken wordt.

De familie Recla is al generaties lang actief in de vleesindustrie en heeft hun hoofdfabriek gevestigd in Silandro, Val Venosta. Ze zijn beroemd om hun spek en gedroogde vleesproducten, waarbij ze strenge kwaliteitscontroles hanteren en zich houden aan regionale recepten die geproduceerd worden binnen het unieke klimaat van de Italiaanse Alpen. Het eigendom blijft bij de familie Recla, wat hun toewijding aan regionaliteit en authentiek Zuid-Tiroler vakmanschap benadrukt.