Bähncke Chili Mayo

Bähncke is een historische Deense merk met wortels die teruggaan tot 1858, oorspronkelijk opgericht in Kiel door Wilhelm Bähncke en later gevestigd in Kopenhagen. Het merk werd aanvankelijk bekend om zijn mosterd en is uitgegroeid tot een basisproduct in de Deense ‘pølsevogn’ (hotdogkraam) cultuur en een huishoudnaam voor verschillende specerijen.

De Chili Mayo wordt geproduceerd in Denemarken in de productiefaciliteiten van Bähncke. Het merk is momenteel eigendom van het Noorse conglomeraat Orkla, na verschillende eigendomsovergangen door de jaren heen. Orkla is een toonaangevende leverancier van merkproducten voor de voedselwinkels, out-of-home en bakkerijsectoren in de Nordics en Baltics.