Gallina Blanca bouillonblokjes en soepen

Gallina Blanca is een historische culinaire merk, opgericht in Barcelona, Spanje, in 1937 door Luis Carulla Canals. Het kreeg faam door de popularisering van geconcentreerde bouillonblokjes (bekend als 'Avecrem' in Spanje) en diverse soep producten. In de loop van de jaren breidde het merk zijn bereik uit over Europa, Rusland en Afrika, en werd een huishoudnaam voor smaakversterking en snelle maaltijdoplossingen.

In 2015 onderging het merk een belangrijke bedrijfsherstructurering toen het werd geïntegreerd in de GBfoods groep. Vandaag de dag, terwijl het zijn Spaanse erfgoed behoudt en belangrijke productie-installaties in Spanje heeft, maakt het merk deel uit van een enorme internationale portefeuille. De productie vindt nu plaats in verschillende landen om regionale markten in het Middellandse Zeegebied en daarbuiten te bedienen, onder de eigendom van de Agrolimen groep.