Vale salsa tonnata

Vale Salsa Tonnata is een klassieke Italiaanse specerij die veelvuldig gebruikt wordt in verschillende traditionele recepten, vooral voor het beroemde gerecht 'Vitello Tonnato'. Dit specifieke merk, Vale, is een private label-assortiment dat behoort tot Selex Gruppo Commerciale, een van de toonaangevende spelers in de Italiaanse detailhandel.

De saus wordt voornamelijk in Italië geproduceerd en is gemaakt met typische mediterrane ingrediënten, waaronder tonijn en plantaardige oliën. Het Vale-merk werd opgericht door de Selex-groep om kwaliteitsproducten tegen concurrerende prijzen aan te bieden via haar netwerk van aangesloten supermarkten en hypermarkten. Tegenwoordig blijft het merk onder de uiteindelijke eigendom van Selex Gruppo Commerciale, dat zijn hoofdkantoor heeft in Trezzano sul Naviglio, Milaan. De distributie wordt lokaal beheerd via verschillende regionale leden van het Selex-consortium in heel Italië.