RAWBITE Cashew noot bar

RAWBITE is een Deens merk dat in 2009 is opgericht door Morten Mellentin, Nikolaj Lehmann en Rolf Nolsøe Bau. Het bedrijf is gespecialiseerd in biologische fruit- en notenrepen die veganistisch en glutenvrij zijn, zonder toegevoegde suikers. Het oorspronkelijke recept werd ontwikkeld in een keuken in Kopenhagen en verwierf snel populariteit dankzij de hoogwaardige ingrediënten en de eenvoudige samenstelling.

De hoofdzetel en de belangrijkste productiecapaciteiten zijn nog steeds gevestigd in Denemarken, waardoor het merk strenge biologische normen en productkwaliteit kan waarborgen. In 2016 verwierf de Duitse snoepjesgigant Bahlsen een aanzienlijk belang in het merk, dat tot op heden (2024 en daarna) de uiteindelijke eigenaar blijft. Deze overname heeft geholpen RAWBITE aanzienlijk uit te breiden in zijn distributienetwerk in heel Europa en internationaal, terwijl het zijn Deense identiteit en toewijding aan rauwe, biologische snacks behoudt.