Kühne Cocktail Salade

Kühne is een van de oudste en meest prestigieuze voedselmerken van Europa, met wortels die teruggaan tot 1722. Oorspronkelijk opgericht in Berlijn door Johann Wilhelm Kühne als een kleine azijnfabriek, is het bedrijf in drie eeuwen uitgegroeid tot een wereldleider in de productie van azijnen, augurken, saladedressings en gourmetcondimenten. De op de afbeelding weergegeven Cocktail Salade is een populaire zoetzure groentemix die typerend is voor de expertise van het merk in conservering.

Tegenwoordig blijft Carl Kühne KG een familiebedrijf met het hoofdkantoor in Hamburg, Duitsland. Terwijl veel grote voedselmerken zijn overgenomen door multinationale conglomeraten, heeft Kühne zijn onafhankelijkheid en familieleiding weten te behouden. De productie is voornamelijk geconcentreerd in Duitsland in verschillende gespecialiseerde faciliteiten, hoewel ze ook productielocaties hebben in andere Europese landen zoals Frankrijk, Polen en Turkije om regionale markten van verse ingrediënten te voorzien. Het merk staat synoniem voor Duitse kwaliteit en traditie in de gepekelde voedingssector.