Salvagno Extra Virgin Olive Oil

Salvagno Extra Virgin Olive Oil is een premium Italiaanse olie, geproduceerd door Frantoio Salvagno, gevestigd in Nesente, nabij Verona. De geschiedenis van het merk gaat terug tot 1923, toen Giovanni Salvagno de olijfmolen oprichtte. Het bedrijf is diep geworteld in het Venetiaanse platteland en richt zich op traditionele koudpersmethoden en duurzame olijfteelt.

De productie is volledig geconcentreerd in Italië, waarbij specifiek olijven worden gebruikt die groeien in de voetheuvels van Verona. In tegenstelling tot veel globale olijfolie merken die nu in handen zijn van multinationale conglomeraten, wordt Salvagno nog steeds bezeten en beheerd door de familie Salvagno, momenteel geleid door de nakomelingen van de oprichter. Dit familiebezit waarborgt de behoud van ambachtelijke kwaliteit en directe controle over de gehele toeleveringsketen, van de oogst tot de botteling.