Carr’s Table Water Crackers

Carr’s crackers hebben een prestigieus erfgoed dat teruggaat tot 1831, toen Jonathan Dodgson Carr een kleine bakkerij oprichtte in Carlisle, Engeland. Het merk verwierf aanzienlijke erkenning voor zijn dunne, krokante tafelwatercrackers, die uniek werden gebakken in bakstenen ovens om een onderscheidende textuur te garanderen. Carr’s was zeer innovatief voor zijn tijd en ontving uiteindelijk een Koninklijk Mandaat van koningin Victoria in 1841, een status die het heeft behouden onder verschillende Britse monarchen.

Tegenwoordig blijft het merk een vaste waarde in de premium cracker-markt, het meest bekend om zijn Table Water- en entertainmentcracker-variëteiten. Hoewel het merk in het VK is ontstaan en veel van zijn kernproducten daar blijft produceren, is het onderdeel geworden van een wereldwijd snackportfolio.

Het eigendom van het merk is doorgegeven aan grote voedingsconglomeraten. Sinds 2014 maakt Carr’s deel uit van de United Biscuits-familie onder de eigendom van Pladis, een dochteronderneming van het Turkse bedrijf Yıldız Holding. Deze eigendomsstructuur plaatst Carr's naast andere iconische erfgoedmerken zoals McVitie's en Godiva, waardoor een wereldwijde distributie verzekerd is, terwijl de Engelse bakkerswortels behouden blijven.