Frédéric Fourré Heisser Engel

Frédéric Fourré's 'Heisser Engel' (Hele Engel) is een premium witte glühwein (Winzer-Glühwein) geproduceerd in de wijnregio Saksen in Duitsland. Het merk is onlosmakelijk verbonden met de wijnmaker Frédéric Fourré, een Franse uit Normandië die naar Dresden verhuisde en een gepassioneerde voorvechter werd van de Saksische wijnbouw.

Beginnen als een project op kleine schaal, richt de wijnmakerij van Fourré zich op ambachtelijke, regionale productie in de Elbevallei. Het eigendom blijft privé en onafhankelijk, wat de ambachtelijke aard van het merk weerspiegelt. Dit specifieke product is een seizoenspecialiteit, vaak verkocht op lokale kerstmarkten en speciale wijnwinkels in Dresden en omliggende gebieden, vervaardigd uit hoogwaardige witte druiven die zijn geteeld op de steile hellingen van de regio.